Bisa dibuat tanpa digoreng? Anda bisa memanggangnya, tapi hasilnya tidak akan renyah dan kembung seperti versi goreng.
Resep pisang kembung membutuhkan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasaran. Berikut daftar lengkapnya:
Setelah digoreng, taburi pisang kembung dengan gula halus. Variasi ini memberikan rasa manis tambahan dan tampilan yang menarik.
Pisang kembung bisa jadi camilan favorit keluarga yang renyah di luar dan lembut di dalam, bikin siapa saja susah berhenti mengunyah. Dengan resep simpel dan bahan yang mudah didapat, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan hasil sempurna.
Tiriskan pisang kembung yang sudah matang di atas tisu atau kertas penyerap minyak untuk mengurangi kelebihan minyak.
Selain rasanya yang enak, pisang kembung juga memiliki nilai gizi yang baik karena menggunakan bahan utama berupa pisang.
Sebaiknya langsung dimakan setelah digoreng. Tapi bisa disimpan di kulkas, lalu dipanaskan kembali dengan oven atau air fryer agar tetap renyah.
Proses pengembangan pada pisang kembung terjadi karena adanya reaksi kimia antara adonan tepung dan panas saat penggorengan.
Goreng pisang hingga berwarna kuning keemasan. Jangan terlalu sering dibalik agar pisang tetap mengembang.
Pastikan minyak dalam keadaan panas sebelum menggoreng agar adonan tidak menyerap terlalu banyak minyak.
Hobi menulis dan membuat website dengan berbagai macam market, mulai dari tekno sampai ideas sehari-hari yang dapat memberikan manfaat untuk pembaca.
Kalau kamu pernah lihat pisang goreng tapi bentuknya lebih gemuk dan mengembang kayak donat, nah itu dia si pisang kembung yang lagi viral!
Pisang kembung biasanya disajikan dengan berbagai topping seperti keju parut, cokelat, atau gula halus untuk menambah cita rasa. Camilan ini cocok dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi, dan semakin populer sebagai ide jualan karena tampilannya yang menarik dan rasanya yang enak.
Olahan pisang ini bisa jadi pilihan tepat untuk yang suka jajanan tradisional tanpa ribet. Dengan resep pisang kembung yang praktis dan mudah Baca selengkapnya ini, kamu bisa membuat camilan dari pisang antigagal. Siap membuat sendiri di rumah?